Idées de boissons énergétiques « fait maison »
Les petites recettes Izi
Pourquoi prendre des boissons énergétiques ?
Les boissons énergétiques, on en entend souvent parlé mais que font-elles exactement ?
La boisson énergétique, aussi appelé boisson sportive ou boisson de l’effort, est une boisson dont le but est d’aider les sportifs à remplacer l’eau, les électrolytes et l’énergie perdue lors de la pratique sportive.
Ce type de boisson ne doit pas être confondu avec une boisson énergisante qui contient divers excitants dont la caféine et qui est déconseillée lors des activités sportives.
Alors voici quelques idées de recettes plus adaptés que vous pouvez faire dès maintenant !
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1. Boisson à l’agave et au citron
- 500 mL
- 5 minutes
- 50 Kcal
Les ingrédients :
- 40 g de sirop d’agave
- 1 cuillère à café de vitamine C d’origine naturelle (Acérola)
- 2 cuillères à café jus de citron
- 500 ml d’eau
Les étapes de préparations :
Dans un l’eau, ajoutez le jus de citron puis le sirop d’agave. Mélangez le tout puis ajoutez la cuillère de vitamine C. Touillez le tout et c’est prêt !
Le petit plus :
Cette boisson peut-être qualifié de boisson d’attente, ce qui signifie qu’elle permet de maintenir le taux de glycémie avant le début de l’effort. C’est donc une boisson à prendre avant vos séances.
Attention cela dit, du fait de son index glycémique plus faible que celui du glucose, cette boisson peut-être mal digéré par certaines personnes.
2. Boisson poivrée
- 1 L
- 15 minutes
- 50 Kcal
Les ingrédients :
- 5 cuillères à soupe de pépites de cacao cru
- 1 cuillère à café de piment d’Espelette
- 1 demi-cuillère de cannelle moulue
- 4 grains de poivre blanc
- 4 grains de poivre noir
- 4 cuillères à soupe de sirop d’agave
- 5L d’eau
Les étapes de préparations :
Dans une casserole, placez les pépites de cacao cru, le piment d’Espelette, la cannelle moulue, le poivre blanc et le poivre noir puis rajoutez l’eau. Mettre la casserole sur le feu, portez la mixture à ébullition pendant 10 minutes.
Une fois le temps écoulé, ajoutez le sirop d’agave à la préparation encore chaude. Mélangez bien puis versez votre boisson dans un récipient en filtrant le liquide.
Cette boisson peut se conserver au frigo pendant une semaine dans une bouteille hermétique.
Le petit plus :
Cette boisson énergétique a pour but, à la manière du café, de vous donner un coup de peps grâce au cacao cru. Les épices sont quant à eux remplit d’antioxydants, très utiles avant d’attaquer une séance !
Cette boisson est a consommer le matin pour remplacer votre tasse de café ou bien avant une séance.
3. Boisson au miel et la cannelle
- 50 mL
- 15 minutes
- 50 Kcal
Les ingrédients :
- 1 jus de citron
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de spiruline
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de gingembre moulue
- 1 grand verre d’eau
Les étapes de préparations :
Prenez le citron, pressez-le puis verser le jus de citron dans un grand verre d’eau. Ajoutez-y le miel, le curcuma, la spiruline, la cannelle et le gingembre. Mélanger le tout.
Laisser reposer la boisson pendant 5 à 10 minutes pour permettre à la spiruline de s’incorporer au jus de citron. Votre boisson est prête à être dégusté !
Le petit plus :
Grâce à la présence de spiruline, cette mixture est riche en protéines, en vitamines et en sels minéraux. Cette boisson vous sera donc d’une grande aide pour maximiser vos performances sportives lors de vos entrainements.
Faites cependant attention à ce que tous vos ingrédients soient bien moulus avant de les incorporer au mélange (cela vous évitera d’avoir des morceaux dans la boisson). Cette boisson est à consommer avant l’entrainement.
4. Boisson au citron
- 500 mL
- 5 minutes
- 50 Kcal
Les ingrédients :
- 80 g de sirop d’agave
- 20 g de sucre intégral (de type rapadura)
- 1 jus de citron
- 1 cuillère à café de vitamine C d’origine naturelle (Acérola)
- 1 pincée de sel
- 500 ml d’eau
Les étapes de préparations :
Dans l’eau, versez le jus de citron et le sirop d’agave. Mélangez le tout puis ajoutez le sucre intégral, le sel et la vitamine C.
A nouveau, mélangez la préparation jusqu’à ce que les ingrédients en poudre se soient totalement dissouts. Votre boisson est prête !
Les étapes de préparations :
Cette boisson peut-être consommé autant pendant un entrainement classique que pendant une compétition sportive. Elle a l’avantage de vous fournir la quantité de sucre nécessaire à l’effort tout en vous hydratant.
Cette boisson est à boire pendant l’effort, lors de vos séances.
5. Boisson à la coco
- 500 mL
- 5 minutes
- 500 Kcal
Les ingrédients :
- 150 ml d’eau fraiche de coco
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de curcuma
- 20 g de maltodextrines pures en poudre
- 5 g de citrate de magnésium en poudre
- 5 g de fleurs de sel
- 2 gouttes d’huile essentielle de citron
- 350 ml d’eau
Les étapes de préparations :
Ajoutez l’eau de coco fraîche à l’eau. Mélangez puis ajouter le miel, le curcuma, le maltodextrines pures en poudre, le citrate de magnésium en poudre et la fleur de sel à la boisson.
Mélangez le tout jusqu’à ce que l’ensemble des ingrédients se soient dissouts et que la mixture devienne homogène. Cette boisson peut-être conserver plusieurs jours au frais.
Le petit plus :
Ajoutez l’eau de coco fraîche à l’eau. Mélangez puis ajouter le miel, le curcuma, le maltodextrines pures en poudre, le citrate de magnésium en poudre et la fleur de sel à la boisson.
Mélangez le tout jusqu’à ce que l’ensemble des ingrédients se soient dissouts et que la mixture devienne homogène. Cette boisson peut-être conserver plusieurs jours au frais.
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